Date labelling in the Nordic countries: Practice of legislation
- Författare, redaktör eller annan roll
- Hanne Møller
- Nina Lødrup
- Pernille Lundquist Madsen
- et al.
- Organisation som författare, redaktör eller annan roll
- Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
- Publikationstyp
- Bok
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- Utgivning
- Nordisk Ministerråd, Copenhagen
- Typ av innehåll
- Övrigt vetenskapligt/konstnärligt
- Abstract (Engelska)
The report addresses how date labels are determined and applied with focus on reducing food waste in the Nordic countries. This was assessed through a survey and selected interviews with Nordic food manufacturers about their considerations when deciding the date label. Another objective has been to ...
- Antal sidor
- 67
Serie
- Serie
- TemaNord
- Nummer
- 2015:504