Allergen labelling and use of advisory labelling "May contain traces of [allergen]"

Författare, redaktör eller annan roll
Siri B. Svinddal
Organisation som författare, redaktör eller annan roll
Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
Publikationstyp
Bok
Språk
Engelska
Utgivningsdatum
Utgivning
Nordic Council of Ministers, Copenhagen
Typ av innehåll
Övrigt vetenskapligt/konstnärligt
Abstract (Engelska)

In 2010-2012, Norway, Sweden, Denmark and Finland collaborated in a Nordic inspection campaign about labelling of allergens and use of advisory labelling (“May contain traces of [allergen]”). The background to the project was that accurate labelling of allergens is crucial for the health of people w...

Antal sidor
44

Serie

Serie
TemaNord
Nummer
2012:566