Fourth Nordic Workshop on Food and Waterborne Viruses
- Författare, redaktör eller annan roll
- Anna Charlotte Schultz
- Birgit Nørrung
- Organisation som författare, redaktör eller annan roll
- Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
- Publikationstyp
- Bok
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- Utgivning
- Nordic Council of Ministers, Copenhagen
- Typ av innehåll
- Övrigt vetenskapligt/konstnärligt
- Abstract (Engelska)
Why are there no standardised methods for the detection of enteric viruses in food and water?This is a repeated question raised by the industry and food authority in particular in connection with the recent norovirus outbreaks associated with imported oysters and raspberries. The food industry feels...
- Antal sidor
- 46
Serie
- Serie
- TemaNord
- Nummer
- 2006:584