Risk-benefit assessment of food: Report from a Nordic workshop September 2016

Författare, redaktör eller annan roll
Hanna Eneroth
Helga Gunnlaugsdóttir
Nils-Gunnar Ilbäck
et al.
Organisation som författare, redaktör eller annan roll
Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
Publikationstyp
Rapport
Språk
Engelska
Utgivningsdatum
Utgivning
Nordisk Ministerråd, Copenhagen
Typ av innehåll
Övrigt vetenskapligt/konstnärligt
Abstract (Engelska)

The main purpose of this workshop held in Uppsala, Sweden 22-23 September 2016 was to initiate Nordic collaboration on risk-benefit assessment of foods. The importance of assessing both risks and benefits with foods to improve public health through appropriate dietary habits was emphasized. Risk-be...

Antal sidor
33

Serie

Serie
Nordiske Arbejdspapirer
Nummer
2017:902