APRICOT - Automated Pinbone Removal in Cod and Whitefish
- Författare, redaktör eller annan roll
- Kristin Anna Thorarinsdottir
- Kristjan Hallvardsson (eds.)
- Organisation som författare, redaktör eller annan roll
- Nordic Innovation, Nordiska ministerrådet
- Publikationstyp
- Rapport
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- Typ av innehåll
- Övrigt (populärvetenskap, debatt)
- Abstract (Engelska)
The objective of this project was to develop an automated process system (FleXicut) for detection and removal of pinbones. FleXicut incorporates these two critical processing steps in one machine. • High resolution X-ray technology is used to locate the bones with extremely high accuracy, down to 0....
- Antal sidor
- 34