What can the COVID-19 pandemic teach us about resilient Nordic food systems?
- Författare, redaktör eller annan roll
- Afton Halloran
- Amanda Wood
- My Sellberg
- Organisation som författare, redaktör eller annan roll
- Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
- Publikationstyp
- Övrig publikation
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- Utgivning
- Nordisk Ministerråd, Copenhagen
- Typ av innehåll
- Övrigt (populärvetenskap, debatt)
- Abstract (Engelska)
While the Nordic Region has strong foundations of resilience, the COVID-19 pandemic has shed light on some of the vulnerabilities in Nordic food systems. A crisis can provide new opportunities to recognise what is not working in our food system and provide the context needed to build new systems, co...
- Antal sidor
- 21
Serie
- Serie
- Nord
- Nummer
- 2020:038